راهکار پایدار مرغ سایز در رادیو کرمانشاه بررسی شد
بررسی علمی نقش مرغ سایز در کاهش وابستگی به واردات نهادههای دامی
در گزارشی تخصصی به بررسی موضوع «پرورش مرغ سایز؛ راهکاری پایدار برای کاهش واردات نهادههای دامی» پرداخت.
در این برنامه محمد حیدری، عضو هیأت علمی و رئیس بخش تحقیقات علوم دامی مرکز تحقیقات کشاورزی کرمانشاه، با بیان مشکلات کنونی مرغداریها و کمبود نهادههایی مانند کنجاله سویا و ذرت، پرورش مرغ سایز را راهکاری هوشمندانه برای کاهش وابستگی به واردات دانست.
وی با استناد به پژوهشهای علمی و تجربیات موفق افزود: «این الگو میتواند سه چالش اصلی صنعت مرغداری یعنی کیفیت گوشت، بهرهوری و وابستگی به واردات را هدف قرار دهد. با کوتاه شدن دوره پرورش و کشتار در وزنهای استاندارد، مصرف ذرت و سویا کاهش مییابد.»
حیدری همچنین به مزایای اقتصادی این رویکرد اشاره کرد و گفت: «این روش علاوه بر کاهش هزینه تولید، زمینه تقویت نژادهای داخلی مانند آرین و ایجاد فرصتهای صادراتی جدید را فراهم میکند.»
در پایان برنامه بر لزوم فرهنگسازی برای تغییر ذائقه مصرفکنندگان، حمایت از تولیدکنندگان و اجرای یکپارچه طرح مرغ سایز برای تقویت امنیت غذایی کشور تاکید شد.
