• ارزیابی دوره‌های آموزشی و مدرسان و ثبت نتایج در سامانه فرآیند آموزش.
• بررسی، پیگیری و صدور مجوزهای لازم برای آموزش‌های بلندمدت و ادامه تحصیل کارکنان.
• برنامه‌ریزی و اجرای دوره‌های آموزشی بر اساس تقویم سالانه و با هماهنگی سازمان جهاد کشاورزی استان.
• برنامه‌ریزی و نیازسنجی آموزش‌های عمومی و تخصصی کارکنان شاغل در مجموعه مرکز تحقیقات و سازمان جهاد کشاورزی استان.
• برنامه‌ریزی و هماهنگی جهت اجرای نظام آموزش کارکنان دولت و رعایت عدالت آموزشی.
• پیگیری اخذ مجوزهای مربوطه و تدوین تقویم آموزشی به صورت سالانه.
• ثبت و نگهداری کلیه اطلاعات آموزشی و پرسنلی کارکنان در نرم‌افزار تحت وب «مدیریت فرایند آموزش».
• صدور گواهینامه‌های آموزشی برای شرکت‌کنندگان در دوره‌ها.

پیش از ادغام دو وزارتخانه کشاورزی و جهاد سازندگی، فعالیت‌های آموزشی همانند سایر امور، بر اساس شرح وظایف هر دستگاه در چارچوب ساختار مستقل آنها انجام می‌گرفت. 
در وزارت کشاورزی، اداره کل آموزش کارکنان با هدف آموزش و توانمندی متخصصان  بخش کشاورزی در سال 1351 در حوزه معاونت امور اجتماعی و آموزشی وزارت تعاون و امور روستایی تشکیل شد. پس از ادغام دو وزارتخانه کشاورزی و تعاون و امور روستایی در سال 1354 و ایجاد وزارت کشاورزی و عمران روستایی، اداره آموزش کارکنان به حوزه معاونت امور اداری منتقل گردید. 
در طول سال‌های بعد، با تدوین و تصویب قوانین و مقررات مرتبط و انباشت تجربه‌‌های ارزشمند در زمینه آموزش کشاورزی، مدیران و مسئولان این بخش به ایجاد نهادی تخصصی برای سامان‌دهی فعالیت‌های آموزشی پی بردند. در نتیجه، به استناد قانون تشکیل «سازمان آموزش کشاورزی» مصوب سال 1354، این سازمان در همان سال رسماً آغاز به کار کرد.
در سال 1371 با ادغام دو بخش آموزش و تحقیقات و واگذاری وظایف ترویجی سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی (تات) تاسیس گردید. در پی مهندسی مجدد وظایف سازمان آموزش، مسئولیت آموزش کارکنان به «دفتر آموزش کارکنان» زیرمجموعه معاونت آموزش و تجهیز نیروی انسانی سازمان تات واگذار شد.
در نهاد جهاد سازندگی نیز مسئولیت امور آموزشی در ابتدا بر عهده «کمیته امور فرهنگی» قرار داشت. این کمیته در ادامه فعالیت خود به واحد امور فرهنگی تبدیل شد و پس از اصلاح وظایف جهاد سازندگی و انتقال برخی امور فرهنگی به وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی، وظایف آموزشی در دو  بخش «آموزش» و «آموزش روستایی» متمرکز گردید. در سال 1368، با ابلاغ  تشکیلات  وزارت جهاد سازندگی، بخش تحقیقات به آموزش ملحق شد و «معاونت آموزش و تحقیقات» شکل گرفت که «دفتر برنامه‌ریزی آموزشی» یکی از دفاتر زیرمجموعه آن، مسئول کلیه امور آموزشی کارکنان بود.
در سال 1379، با ادغام وزارتخانه کشاورزی و جهاد سازندگی و تشکیل «وزارت جهاد کشاورزی»، واحد های آموزشی هر دو دستگاه همراه با شرح وظایف خود به وزارت جدید منتقل شدند. در این فرآیند، ساختارهای آموزشی در «سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی» و «معاونت آموزش و تجهیز نیروی انسانی» تجمیع گردید و کلیه وظایف و امور مرتبط با آموزش کارکنان اعم از دوره‌های کوتاه‌مدت، میان‌مدت و بلندمدت به «دفتر آموزش کارکنان» به عنوان یکی از دفاتر چهارگانه معاونت آموزش و تجهیز نیروی انسانی واگذار شد. 

• ارائه آموزش‌های متناسب با رشد شغلی و مسئولیت‌های محوله.
• افزایش توانایی حرفه‌ای بالفعل و پرورش قابلیت‌های بالقوه کارکنان در جهت انجام مؤثر وظایف و مأموریت‌های محوله.
• آماده‌سازی کارکنان برای تصدی مسئولیت‌ها و وظایف جدید و بالاتر و کمک به بهبود هرم منابع انسانی وزارت جهاد کشاورزی.
• ایجاد زمینه‌های لازم برای ارتقاء مدارج علمی و تخصصی کارکنان شاغل بخش‌های مختلف وزارت جهاد کشاورزی.
• بهبود عملکرد فردی و گروهی کارکنان در راستای ارتقای بهره‌وری سازمان.
• به‌روزرسانی، توسعه و ارتقاء سطح دانش، بینش و مهارت‌های حرفه‌ای و تخصصی کارکنان.
• به‌روزرسانی آموزش منابع انسانی به منظور فراهم‌سازی زمینه رشد خلاقیت و نوآوری در کارکنان.
• به‌کارگیری روش‌های نوین آموزش کارکنان با توجه به تحولات مفهومی و بنیادین آموزش در دنیای امروز.
• تسهیل و تسریع در تحقق اهداف و برنامه‌های سازمانی.