گزارش ویژه از گفت‌وگوی رادیویی با معاون پژوهشی و محقق دانه‌های روغنی
اهمیت کلزا در امنیت غذایی کشور و توصیه‌های فنی برای کشت موفق در کرمانشاه
به گزارش روابط عمومی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان کرمانشاه، در یک مصاحبه رادیویی که روز دوشنبه ۲۶ آبان در استودیو شبکه برکت مدیریت هماهنگی ترویج کشاورزی انجام شد، دکتر عباس رضایی زاد، معاون پژوهشی و محقق دانه‌های روغنی مرکز تحقیقات کشاورزی به تشریح اهمیت کلزا در امنیت غذایی کشور پرداخت.
وی با اشاره به اینکه کلزا یکی از محصولات استراتژیک برای کاهش وابستگی کشور به واردات روغن است، گفت: انتخاب تاریخ کاشت مناسب نقش تعیین کننده‌ای در استقرار بوته‌ها و دستیابی به عملکرد مطلوب دارد. رضایی زاد افزود:
در مناطق سرد و معتدل سرد استان کرمانشاه بهترین زمان کاشت از نیمه شهریور تا هفته اول مهر است. در مناطق گرم استان نیز مناسب‌ترین زمان از نیمه آبان تا اواخر آبان تعیین شده است.
وی آماده‌سازی مطلوب زمین، مدیریت بقایا و ایجاد بستر مناسب برای جوانه‌زنی یکنواخت را از اصول اولیه موفقیت در کشت کلزا برشمرد.
معاون پژوهشی مرکز تحقیقات همچنین تغذیه صحیح کلزا را از عوامل مهم افزایش درصد روغن دانه عنوان کرد و افزود: تأمین مناسب عناصر نیتروژن و گوگرد نقش کلیدی در بهبود کیفیت و عملکرد محصول دارد. او تأکید کرد که رعایت آبیاری منظم در مراحل حساس رشد، تأثیر مستقیمی بر افزایش عملکرد نهایی کلزا دارد.
رضایی زاد در ادامه، کنترل به موقع آفات و بیماری‌ها به ویژه شته کلم و سفیدک کاذب را از الزامات مدیریت صحیح مزرعه دانست و خاطرنشان کرد که غفلت از کنترل این عوامل خسارت‌زا می‌تواند عملکرد را به شدت کاهش دهد.
وی در پایان با بیان اینکه کلزا بهترین گزینه برای تناوب زراعی و بهبود حاصلخیزی خاک است، از کشاورزان خواست تا از ارقام اصلاح شده و توصیه‌های کارشناسان بهره گیرند تا بتوانند بهره‌وری این محصول مهم را افزایش دهند.
