با هدف معرفی ارقام جدید گندم و تقویت پیوند میان تحقیقات کشاورزی و صنایع غذایی؛
حضور مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی کرمانشاه در همایش روز جهانی غذا با محوریت آرد و نان کامل
به گزارش روابط عمومی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان کرمانشاه، همایش روز جهانی غذا با محوریت «آرد و نان کامل»، روز ۲۳ مهرماه ۱۴۰۵ در کرمانشاه برگزار شد. در این رویداد علمی و تخصصی، جمعی از شرکت‌ها، متخصصان و فعالان حوزه صنایع غذایی حضور داشتند و آخرین دستاوردها و ظرفیت‌های مرتبط با تولید و فرآوری محصولات غذایی مورد بحث و بررسی قرار گرفت.
مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان کرمانشاه نیز با برپایی بخش معرفی دستاوردها در این همایش، آخرین یافته‌ها و دستاوردهای پژوهشی خود در زمینه معرفی ارقام جدید گندم نان و گندم دوروم (ماکارونی) را به نمایش گذاشت. ارائه این دستاوردها با هدف معرفی ظرفیت‌های علمی استان در حوزه اصلاح و تولید گندم، تأمین مواد اولیه کیفی و استاندارد برای صنایع آرد و نان و همچنین صنعت ماکارونی صورت گرفت.
حضور فعال مرکز تحقیقات در این همایش، فرصتی مغتنم برای معرفی توانمندی‌های پژوهشی استان، تقویت ارتباط مستمر میان بخش تحقیقات کشاورزی و صنایع غذایی، و فراهم‌سازی بستر مناسب جهت بهره‌گیری صنعت از یافته‌های علمی در مسیر ارتقای سلامت جامعه، بهبود کیفیت محصولات غذایی و توسعه پایدار بخش کشاورزی فراهم نمود.
