کاهش ضایعات سیب در استان آذربایجان غربی

به گزارش روابط عمومی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی آذربایجان غربی، شهین زمردی و ایرج کریمی ثانی، عضو هیأت علمی و محقق بخش فنی و مهندسی ، از باغات سیب شهرستان مهاباد در روستای موکریان غربی بازدید کردند. 
این بازدید در راستای اجرای طرح پژوهشی بررسی ضایعات سیب و به‌منظور تکمیل پرسشنامه‌های تحقیقاتی انجام شد. طی این بازدید، محققان ضمن گفت‌وگو با باغداران منطقه، به جمع‌آوری اطلاعات میدانی درباره وضعیت برداشت، نگهداری و میزان ضایعات سیب در باغات پرداختند. 
به گفته مسئولان طرح، داده‌های گردآوری شده نقش مهمی در شناسایی عوامل مؤثر بر ضایعات سیب و ارائه راهکارهای علمی برای کاهش آن در سطح استان ایفا خواهد کرد.

استان آذربایجان غربی با تولید بیش از یک سوم سیب کشور، به عنوان قطب اصلی تولید این محصول باغی در ایران شناخته می شود. سیب علاوه بر جایگاه اقتصادی و اشتغال زایی، سهم مهمی در صادرات محصولات کشاورزی استان نیز دارد. همین جایگاه ضرورت توجه به مدیریت و کاهش ضایعات را دوچندان کرده است.